خوراک کوفته تبریزی Meatball غذای مخصوص تبریز است. کوفته سی یا کفته سی نام دیگر آن است. این خوراک نماد کشور های آذری است.

این غذا مخصوص بلاد شمال غربی ایران است. اما کوفته یک غذای ترکی است. همه نوع این غذا طرفداران زیادی دارد.

اما کشور های دیگر آسیایی هم آن را تهیه می کنند. در کشور ترکیه انواع کوفته در رستوران ها سرو می گردد. در هندوستان هم، کوفته داریم. در کشور های ایبریا کوفته طرفدار دارد. به نظر می رسد مواد اصلی در همه ثابت است. هر کشور بنا به عادات بومی تغییراتی در آن داده است.

کوفته تبریزی 20 پله با رسپی منحصر به فرد تهیه می شود. کافی است یک بار آن را سفارش دهید. وقتی آن را سرو نمودید. هیچ کس باور نخواهد کرد که خانگی نیست. ما تمام خلاقیت خود را در تهیه آن انجام داده ایم. رسپی آن کاملا انحصاری است. ما ادعا داریم کیفیت مواد اولیه 20 است. سس بسیار خوشمزه ما زبانزد است. خوشحال می شویم آن را با کوفته های دیگر مقایسه کنید.